7月4日といえば、世界的にはアメリカ独立記念日がよく知られています。 1776年7月4日、アメリカ独立宣言が採択され、イギリスの植民地だった地域が新しい国として歩み出す大きな節目となりました。 アメリカでは「インディペンデンス・デイ」や「フォース・オブ・ジュライ」とも呼ばれ、花火、パレード、バーベキューなどで祝われることがあります。

7月4日は、「7（な）4（し）」の語呂合わせから梨の日とされています。 梨は、みずみずしい食感とすっきりした甘さが魅力の果物で、夏の終わりから秋にかけて店頭に多く並びます。 日本では、二十世紀梨、幸水、豊水、新高など、さまざまな品種が親しまれており、地域によって名産地もあります。

7月4日は、シーザーサラダの日としても紹介されることがあります。 シーザーサラダは、レタス、クルトン、チーズ、ドレッシングなどを合わせたサラダで、レストランや家庭でもなじみのあるメニューです。 名前の「シーザー」は古代ローマの人物を直接指すというより、料理人の名前に由来するとされることが多く、料理の名前の由来を知る面白さがあります。